パン教室と病院へ
2009.09.30 Wednesday
今日のパン教室のメニューは、ベーグルとコーヒークリームパンです。
体の不調で、初めての方が、キャンセルで、
お子さん連れの常連さんだけでした。
ベーグルは、2種類で生地に、ゴマ入りと、カレー味を、
中には、チーズを巻き入れます。
上にも、チーズを乗せて、つくります。
ベーグルは、成型発酵してから、1分ほど、湯がき、チーズを乗せ、オーブンで焼きます。
焼きたては、店で売っているより、美味しいと思います。
コーヒークリームパンは、生地と、クリームに、コーヒーを入れます。
お姉ちゃんは、手伝い、クリームを入れ、
残った、クリームを、最後、なめていました。
ベーグルが、焼きあがると、お子さんも一緒に、お昼ご飯です。
今日は1組だったので、私たちも、一緒に、いただきました。
帰りに、母の病院に抱きまくらを、持っていきました。
ずーと、寝ていました。
体の不調で、初めての方が、キャンセルで、
お子さん連れの常連さんだけでした。
ベーグルは、2種類で生地に、ゴマ入りと、カレー味を、
中には、チーズを巻き入れます。
上にも、チーズを乗せて、つくります。
ベーグルは、成型発酵してから、1分ほど、湯がき、チーズを乗せ、オーブンで焼きます。
焼きたては、店で売っているより、美味しいと思います。
コーヒークリームパンは、生地と、クリームに、コーヒーを入れます。
お姉ちゃんは、手伝い、クリームを入れ、
残った、クリームを、最後、なめていました。
ベーグルが、焼きあがると、お子さんも一緒に、お昼ご飯です。
今日は1組だったので、私たちも、一緒に、いただきました。
帰りに、母の病院に抱きまくらを、持っていきました。
ずーと、寝ていました。