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日ごろの日記と畑と旅をご紹介致します。
今日の頂き物の、甘いのと辛いの。
 今日も、頂きました。

ウインディーのお客さんの2人からです。

甘いのは、熊谷薄荷羊羹(くまがやはっかようかん)。

ハッカが入ってます。

暑い熊谷市の発想ですね。

後味に、少し口に香ります。

辛いのは、富山のお土産で、塩辛。

イカスミの黒です。

両方、私は、大好きです。



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posted by えいこ | 20:49 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
今日の頂き物。
 今日も、パン教室でした。

1人キャンセルで、2人の生徒さんでした。

今日は、私の仕事は楽なのに、終わったら、写真を撮ってなかった。

おしゃべりしてました。

来月の新メニューの買い出しで、お店をまわりました。

試食の時、サラダか、スープなどのサイドメニュー、と、デザート。

来月のお楽しみです。

夕方、姪の所に行きました。

いつも頂く、だし醤油。

美味しいんです。

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posted by えいこ | 20:50 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
ミニホットドッグと、つかまり立ちの赤ちゃん。
 昨日持ち帰ったパンで、ミニホットドッグを作りました。

ウインナーだけですが、美味しく出来ました。

今日は、最初に申し込みした方が、キャンセルで、

次席の方が、替えられるなら、そば粉のパンと、ミルクフランスにして欲しいと。

常連さんの2人で、スムーズに運びました。

お一人は、赤ちゃん連れで、ハイハイして、つかまり立ちをして。

殆どの子が、ここで、立ったり、良いものないか、探したり。

赤ちゃんは、ミルクフランスを、美味しそうに頬張っていました。







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posted by えいこ | 20:38 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
ベーコンエピ。
 今日のパン教室のメニューは、ベーコンエピと、ロールパン。

生徒さんは、1歳位の赤ちゃん連れの常連さんが、ママ友さん(初めての方)を連れて。

その方も、1歳位の赤ちゃんを連れて。

あと、いつも1人で来られてる方。

赤ちゃんは、やっぱり、泣いて、笑って、おんぶで、ねんねして。

賑やかでした。

写真は、おしゃべりで、撮れませんでした。

楽しくて。

久しぶりに余ってたパン、ベーコンエピとロールパンを持ち帰りました。

ベーコンエピは今夜食べて、明日、ロールパンでホットドッグを。



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posted by えいこ | 20:52 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
カニの冷製パスタ。
 今日は、パン教室が無いので、お昼は家で食べました。

先日、パン教室の生徒さんから頂いた、パスタソース。

カニの冷製パスタソースです。

パスタは、冷製パスタにするので、長い目に湯がきます(書いてありました)。

濃厚なソースで、とても美味しかったです。

まこさん、ご馳走さまでした。





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posted by えいこ | 21:09 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
ご夫婦参加のパン教室と、地蔵盆(地蔵祭、大日祭)。
 夏休み最後の日曜日は、地蔵盆が有りました。

我が家は今年、組長なので、飾付けをします。

数人で飾り、会長さんが、御膳を作ります。

私は、パン教室が有ったので、お飾りが出来上がり、すぐ、娘の所へ。

生徒さんは、お揃いで、こね始めていました。

今日は、働いている方達(常連さん)です。

その中に、毎月来られてるご夫婦が。

お父さんは、いつも、お子さんと遊びながら、

捏ね、成型もされます。

焼き上がり、試食の用意をして、私は、また、とんぼ返りです。

いつも、お参りしてくださる、庵主さんが1時に来られるので。

間に合いました。

後片付けもスムーズに。

皆さん、お疲れ様でした。





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posted by えいこ | 20:12 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
美味しいパンと、今日の頂き物。
 今日の生徒さんは、常連さんの親子さん、お友達の2人、

初めての方1人でした。

アンパンマンとピザ。

女の子も、成型が上手。

毎月、来てもらってる親子さんです。

良い焼き色で、美味しく焼けました。

試食も楽しい時間でした。









今日の頂き物は、三重県伊勢のお土産の、味噌汁(インスタント)。

伊勢海老の粉末入りで、あおさのいい香りで、美味しかったです。

そして、京都の養老軒の和菓子、みかん大福。

白あんと、みかんが、良い感じで、美味しかったです。







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posted by えいこ | 20:00 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
パン教室の後、美味しいランチ。
 パン教室の後、今日は、ランチを食べに行きました。

滋賀 大津市仰木の里1−22−3

uchi  cafe さんです。

パン屋さんと、奥で3テーブル有りました。

週替わりランチ 850円。

焼きたてパンがついてました。

野菜たっぷりでした。

美味しく頂きました。






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posted by えいこ | 21:08 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0) |
親子2組の、パン教室。
 今日は、久しぶりの方が、お友達を連れて来られました。

お子さん同士も、同じ年。

来年、小学校1年生です。

とても、面白かったと、ご機嫌でした。

可愛く、美味しく出来ました。

試食の時間も、おしゃべりしてました。









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posted by えいこ | 20:45 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0) |
親子パン教室。
 今日の生徒さんは、ママ友さんのグループでした。

親子で、申し込まれました。

やっぱり、夏休みの自由研究にされます。

写真を撮って、作業もして。

可愛く成型出来ました。

試食の時間は、おしゃべりタイムです。

夏休みも、あと少し。

宿題は、出来上がったかな。











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posted by えいこ | 20:52 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0) |