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日ごろの日記と畑と旅をご紹介致します。
修了証。
昨日ケンさんが焙煎したコロンビア、

とても美味しかったです。

ケンさんと奥様も、喜ばれてました。

コーヒーの焙煎、いれ方などの体験が、

修了されました。

ケンさんの要望で、修了証を、

お渡ししました。

京都の、良い思い出になったでしょう。

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posted by えいこ | 16:02 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
ケンさんが、焙煎。
今日は、ケンさんがコーヒーの焙煎の、

体験をしました。

コロンビアのコーヒーを、300gの焙煎です。

炒り上がりのタイミングは、

主人が決めました。

少しでも遅れると、苦いコーヒーになります。

選別は、ケンさんが。

一つ一つ、ハンドピックしました。

明日の方が、味が落ち着きますが、

今日飲んでも、美味しかったです。

明日、ケンさんが来たら、

みんなで試飲したいと思います。

ケンさんも、楽しみですと、

帰られました。





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posted by えいこ | 16:00 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
頂き物。
昨日、頂きました。

名月堂さんの、ニッキ餅です。

イギリス人の、ケンさんから頂きました。

柔らかくて、ニッキの香りが良く、

美味しいんです。

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posted by えいこ | 19:21 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
イギリス人のジェントルマン。
水曜日から、毎日来られてます。

イギリスからご夫婦で来られてます。

奥様は以前に来られ、

日本人です。

コーヒーが美味しいので、

ご夫婦で勉強したいと。

今日はご主人が、コーヒーのいれ方を。

ネルは、初めてだと思います。

上手く、美味しいコーヒーが入りました。

ご主人は甘い物が、お好きで、

ウインナーコーヒーも試されました。

勉強家のご主人です。







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posted by えいこ | 14:28 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
隠れてた水羊羹。
もう、食べて無くなったと思ってた、

水羊羹を見つけました。

これ、柔らかくて、美味しいです。

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posted by えいこ | 21:46 | 日記 | comments(0) | trackbacks(0) |
バラの挿し木。
6月の初め、フラワーアレンジメントに行った時、

余った枝を持ち帰り、挿し木をしました。

その枝から、バラの蕾が出てきました。

大きく育てたいと思います。

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posted by えいこ | 21:10 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
食パン。
私が、赤ちゃんを見てる間に、

娘が食パンを焼きました。

大きな型で焼くので時間がかかります。

黒ごま入りです。



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posted by えいこ | 20:38 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
沖縄限定ハイチュウ。
息子が、同僚さんからもらった、

ハイチュウです。

沖縄旅行のお土産だそうです。

パイナップル味で、美味しいです。

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posted by えいこ | 19:28 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
たこ焼き。
娘の所で、たこ焼きを食べました。

焼いて食べるのは、何年ぶりだろうか。

今のたこ焼き機は、良く出来てますね。

少しの油で、綺麗に焼けました。

トロトロで、美味しかったです。



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posted by えいこ | 20:40 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |
コールドスプレー。
岐阜のスーパーで買いました。

瞬間冷却剤 コールドスプレーです。

最初は暑い時の冷却にと思いました。

今は、孫を抱っこして筋肉痛の腕に、

シューしてます。

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posted by えいこ | 19:15 | 日記 | comments(2) | trackbacks(0) |