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日ごろの日記と畑と旅をご紹介致します。
修了証。
2015.08.31 Monday
昨日ケンさんが焙煎したコロンビア、 とても美味しかったです。 ケンさんと奥様も、喜ばれてました。 コーヒーの焙煎、いれ方などの体験が、 修了されました。 ケンさんの要望で、修了証を、 お渡ししました。 京都の、良い思い出になったでしょう。
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ケンさんが、焙煎。
2015.08.30 Sunday
今日は、ケンさんがコーヒーの焙煎の、 体験をしました。 コロンビアのコーヒーを、300gの焙煎です。 炒り上がりのタイミングは、 主人が決めました。 少しでも遅れると、苦いコーヒーになります。 選別は、ケンさんが。 一つ一つ、ハンドピックしました。 明日の方が、味が落ち着きますが、 今日飲んでも、美味しかったです。 明日、ケンさんが来たら、 みんなで試飲したいと思います。 ケンさんも、楽しみですと、 帰られました。
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頂き物。
2015.08.29 Saturday
昨日、頂きました。 名月堂さんの、ニッキ餅です。 イギリス人の、ケンさんから頂きました。 柔らかくて、ニッキの香りが良く、 美味しいんです。
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イギリス人のジェントルマン。
2015.08.28 Friday
水曜日から、毎日来られてます。 イギリスからご夫婦で来られてます。 奥様は以前に来られ、 日本人です。 コーヒーが美味しいので、 ご夫婦で勉強したいと。 今日はご主人が、コーヒーのいれ方を。 ネルは、初めてだと思います。 上手く、美味しいコーヒーが入りました。 ご主人は甘い物が、お好きで、 ウインナーコーヒーも試されました。 勉強家のご主人です。
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隠れてた水羊羹。
2015.08.27 Thursday
もう、食べて無くなったと思ってた、 水羊羹を見つけました。 これ、柔らかくて、美味しいです。
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バラの挿し木。
2015.08.26 Wednesday
6月の初め、フラワーアレンジメントに行った時、 余った枝を持ち帰り、挿し木をしました。 その枝から、バラの蕾が出てきました。 大きく育てたいと思います。
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食パン。
2015.08.25 Tuesday
私が、赤ちゃんを見てる間に、 娘が食パンを焼きました。 大きな型で焼くので時間がかかります。 黒ごま入りです。
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沖縄限定ハイチュウ。
2015.08.24 Monday
息子が、同僚さんからもらった、 ハイチュウです。 沖縄旅行のお土産だそうです。 パイナップル味で、美味しいです。
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たこ焼き。
2015.08.23 Sunday
娘の所で、たこ焼きを食べました。 焼いて食べるのは、何年ぶりだろうか。 今のたこ焼き機は、良く出来てますね。 少しの油で、綺麗に焼けました。 トロトロで、美味しかったです。
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コールドスプレー。
2015.08.22 Saturday
岐阜のスーパーで買いました。 瞬間冷却剤 コールドスプレーです。 最初は暑い時の冷却にと思いました。 今は、孫を抱っこして筋肉痛の腕に、 シューしてます。
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